Seitz8 erwägt für den früheren Namen die Klammerform *Ziegel(stadel)mühle zu mhd.ziegelstadel9. Im 18. Jahrhundert erfolgte die Umbenennung mit Bezug auf die Herrschaft
Hohenburg-Bissingen, womit sich das Benennungsmotiv nach den Besitzverhältnissen richtete10.